薬膳と香り、心を紡ぐ日々

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秋の朝露に季節を感じて!草露白の薬膳養生法【白露の体調管理】

朝夕の気温が少しだけ落ち着いてきて、通勤途中にあるいちょうの木もほんのり色が変わってきました。 9月7日から11日頃は、七十二候の「草露白(くさのつゆしろし)」に入ります。これは二十四節気「白露」の初候にあたり、草に降りた露が白く光って見える時…

実りの季節到来!禾乃登の薬膳養生法【処暑の体調管理】

暦の上では穀物が実り、収穫の季節を迎える頃となりました。皆さんの住んでいるところでも、秋の実りを感じられるようになってきましたか? 9月2日から6日頃は、七十二候の「禾乃登(こくものすなわちみのる)」に入ります。これは二十四節気「処暑」の末候…

天と地に涼風が吹く季節!天地始粛の薬膳養生法【処暑の体調管理】

暦の上では暑さも和らぎ、天と地に涼しい風が吹き始める頃となりました。皆さんの住んでいるところでも少しずつ涼しさを感じるようになってきましたか? 8月28日から9月1日頃は、七十二候の「天地始粛(てんちはじめてさむし)」に入ります。これは二十四節…

綿の花が咲く季節に!綿柎開の薬膳養生法【処暑の体調管理】

・二十四節季 処暑(しょしょ) ・七十二候 綿柎開(わたのはなしべひらく) ・時期 8月23日~27日ごろ 暦では暑さのピークを過ぎて、少しずつ秋の気配を感じる頃になりました。 が、今年もとても暑くなかなか秋を感じるような気温になりません。みなさん…

初挑戦で大成功!梨といちじくのジャムで秋の味覚を堪能【薬膳レシピ】

旬の果物で手作りジャムに挑戦してみませんか? 前回の七十二候「蒙霧升降(ふかききりまとう)」の記事では、初秋の体調管理におすすめの食材として「梨」と「いちじく」をご紹介しました。 今回は、その2つの食材を使った「梨といちじくのジャム」を実際に…

朝霧に秋の気配を感じて!蒙霧升降の薬膳養生法【初秋の体調管理】

・二十四節季 立秋 ・七十二候 蒙霧升降(ふかききりまとう) ・期間 8月18日~22日ごろ 8月18日から22日頃は、七十二候の「蒙霧升降(ふかききりまとう)」に入ります。これは二十四節気「立秋」の末候にあたり、深い霧が立ち込める時期という意味です…

お盆の季節に響く秋の調べ!ひぐらしの鳴き声と薬膳養生法【寒蝉鳴の体調管理】

お盆休みで家族が集まったり、帰省で地元に戻りにぎやかに過ごした方も多かったのではないでしょうか。私の家でも、遠く名古屋に転勤になった妹が帰ってきました。 8月12日から17日頃は、七十二候の「寒蝉鳴(ひぐらしなく)」です。 これは二十四節気「立秋…