体が重だるく、むくみが気になっていませんか？ 前回の七十二候「菖蒲華（あやめはなさく）」の記事では、梅雨時期の体調管理におすすめの食材として「モロヘイヤ」「びわ」「ズッキーニ」をご紹介しました。 fuwari-life.com 今回は、その中から「ズッキー…

・二十四節季 夏至 次候 ・七十二候 第29候 菖蒲華（あやめはなさく） ・時期 6月26日～6月30日頃 まもなく6月も終わり。この時期、日本の美しい暦である七十二候では「菖蒲華（あやめはなさく）」を迎えます。これはちょうど、アヤメ科の花が美しく咲き誇る…

いよいよ本格的な夏が近づき、毎日暑さとの戦いですね。食欲が落ちたり、体がだるく感じたりする「夏バテ」のサインが出ていませんか？ 七十二候「乃東枯（なつかれくさかるる）」の記事では、夏バテ予防におすすめの食材として「ゴーヤ」「そうめん」「豚肉…

・二十四節季 夏至 初候・七十二候 第２８候 乃東枯(なつかれくさかるる) 本格的な夏が始まり、暑さで食欲が落ちたり体がだるくなったりしていませんか？ 七十二候「乃東枯（なつかれくさかるる）」の時期（6月21日～25日頃）は、一年で最も昼が長い夏至を迎…

梅雨のじめじめした季節、食欲が湧かずに体もだるい…そんな症状はありませんか？ そんな時におすすめなのが、旬の「いわし」と「梅干し」を使った薬膳料理です。 前回の七十二候、第27候 梅子黄(うめのみきばむ)「梅雨の胃腸不調に！酸味で食欲回復する薬膳…

・二十四節季 芒種 末候 ・七十二候 第27候 梅子黄(うめのみきばむ) 時期 6月16日～20日頃 梅雨の真っ最中、胃がムカムカして食欲がない…そんな症状はありませんか？ 七十二候「梅子黄（うめのみきばむ）」の時期（6月16日～20日頃）は、梅の実が黄色く熟す…

梅雨のじめじめした季節、体がむくんで重だるく感じませんか？ 七十二候「腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）」の時期（6月11日～15日頃）は、体内に余分な湿気がこもりやすく、むくみや食欲不振などの不調が出やすくなります。 そこで今回は、梅雨の体…

第２６候 「腐草為蛍（くされたるくさほたるとなる）」に入りました。 時期は、6月11日～15日頃です。 夜空を舞う蛍の幻想的な光景が見られる季節なんですね。 九州は梅雨入り宣言もあり、曇りや雨のどんよりした天気で、ここ数日は気温が高くないものの、じ…

梅雨のジメジメした季節、体が重い、食欲がない…なんて感じていませんか？ そんな時におすすめなのが、旬の食材を使ったさっぱり美味しい薬膳料理です。 今回ご紹介する「りゅうきゅう」は、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高ですよ…

半袖では肌寒い日があったり、急にエアコンが必要になるほど暑くなったりと、気温の差が激しい毎日ですね。皆さんは体調を崩していませんか？ 我が家では、母が「喉が痛い〜」と言っていましたが、ひどくならずに回復してきたようです。ホッと一安心です。 …

料理教室に通っていた２０代の頃、先生と仲間たちと一緒に近くの海岸へ「マテ貝採り」に行きました。２回行ったのですが、潮風の中で大はしゃぎ、今でもとても楽しい思い出です。 皆さんは、マテ貝を食べた事があるでしょうか? ちょっと独特の風貌ですが、な…

梅雨のジメジメ時期になると、体がだるく感じませんか？ 食欲が落ちやすい時期は、さっぱりと食べられるものが欲しいですよね。 前回の、七十二候「麦秋至（むぎのときいたる）」の記事では、湿と熱の対策に良い食材としてきゅうり、ちりめんじゃこ（しらす…