薬膳と香り、心を紡ぐ日々

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2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

夏の疲れた胃腸に!このしろの酢の物でさっぱり体調管理【薬膳レシピ】

蒸し暑い日が続いて、食欲が落ち、さっぱりしたものが食べたくなっていませんか? 前回の七十二候「土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)」の記事では、蒸し暑い時期の体調管理におすすめの食材として「スイカ」「きゅうり」「緑豆はるさめ」をご紹介しまし…

暑さと湿気がピークに!蒸し暑い時期の薬膳養生法【土潤溽暑の体調管理】

・二十四節季 大暑 ・七十二候 第35候 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし) ・期間 7月28日~8月1日頃 連日の猛暑と湿気で、体がベタベタして不快に感じていませんか? 7月28日から8月1日頃は、七十二候の「土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)」…

夏バテ解消に!ネバネバ食材たっぷりの夏のごちそうぶっかけそうめん【薬膳レシピ】

連日の猛暑で食欲が落ち、体力の低下を感じていませんか? 前回の七十二候記事では、夏の体調管理におすすめの食材として「納豆」「オクラ」「モロヘイヤ」をご紹介しました。 今回は、これらのネバネバ食材をたっぷり使った「夏のごちそうぶっかけそうめん…

【大暑・桐始結花】ネバネバ食材で夏バテ撃退!納豆・オクラ・モロヘイヤの薬膳効果

・二十四節季 大暑 ・七十二候 第三十四候 桐始結花 (きりはじめてはなをむすぶ) ・期間 7月22日~7月27日頃 一年で最も暑い時期「大暑」に入り、連日の猛暑で体がだるく感じていませんか? 私の住んでいる地域は、まだ雨が少ししか降りませんが、セミの元気…

夏の体力回復に!鶏肉・なす・とうがんのオイスター炒め【薬膳レシピ】

連日の猛暑で、体がだるく食欲も落ちていませんか? 前回の七十二候「鷹乃学習(たかすなわちわざをならう)」の記事では、夏の体調管理におすすめの食材として「冬瓜」「鶏肉」「はとむぎ」をご紹介しました。 今回は、その中から「冬瓜」と「鶏肉」を使っ…

夏の暑さに負けない体作り!鷹のように学ぶ薬膳養生法【鷹乃学習の体調管理】

・二十四節季 小暑 ・七十二候 第三十三候 鷹乃学習 (たかすなわちわざをならう) ・期間 7月17日~7月21日頃 厳しい暑さが続く中、体力の消耗や食欲不振を感じていませんか? 7月17日から21日頃は、七十二候の「鷹乃学習(たかすなわちわざをならう)」に入…

夏の暑さをクールダウン!手作り赤しそシロップで体を潤す【薬膳レシピ】

本格的な夏の暑さで、体がほてって疲れやすくなっていませんか? 前回の七十二候「蓮始開(はすはじめてひらく)」の記事では、夏の体調管理にぴったりの「赤しそ」の薬膳効果をご紹介しました。 今回は、実際に「手作り赤しそジュース」を作ってみた体験談…

美しい蓮の季節に!赤しそで夏の体調を整える薬膳養生法【蓮始開の体調管理】

・二十四節季 小暑 ・七十二候 第32候 蓮始開(はすはじめてひらく) ・期間 7月12日~16日頃 蓮の花が美しく咲き始める季節、夏バテや食欲不振を感じていませんか? 7月12日から16日頃は、七十二候の「蓮始開(はすはじめてひらく)」に入ります。これは二十…

夏の暑さ対策に!梅香る☆フルーツヨーグルト【薬膳レシピ】

連日の猛暑で体がほてり、食欲も落ちていませんか? 前回の七十二候「温風至(あつかぜいたる)」の記事では、夏の暑さで消耗しやすい体を潤す食材として「桃」「バナナ」「キウイ」をご紹介しました。 今回は、それらの旬のフルーツをたっぷり使った「梅香…

「真夏の暑さ対策!潤いを補って夏を快適に過ごす薬膳養生法【温風至の体調管理】」

・二十四節季 小暑 ・七十二候 温風至(あつかぜいたる) ・期間 7月7日(月)~7月11日(金) 連日続く猛暑で、体がだるく喉の渇きが止まらない…そんな症状はありませんか? 7月7日頃からの五日間は、七十二候の「温風至(あつかぜいたる)」に入ります。これは二…

夏バテ予防に!茶そばで作る豚肉の瓦そば【薬膳レシピ】

本格的な夏が到来し、暑さで食欲が落ちていませんか? 前回の七十二候「半夏生(はんげしょうず)」の記事では、夏バテ予防におすすめの食材として「パイナップル」「枝豆」「茶そば」をご紹介しました。 今回は、その中から「茶そば」を使った山口県の名物…

本格的な夏到来!夏バテ予防と胃腸を労わる薬膳養生法【半夏生の体調管理】

・二十四節季 夏至 末候 ・七十二候 第30候 半夏生(はんげしょうず) ・時期 7月1日~7月6日 本格的な夏が始まり、暑さで食欲不振や胃腸の不調を感じていませんか? 7月1日からの五日間は、七十二候の「半夏生(はんげしょうず)」に入ります。これは夏至から…