薬膳と香り、心を紡ぐ日々

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2025-08-01から1ヶ月間の記事一覧

天と地に涼風が吹く季節!天地始粛の薬膳養生法【処暑の体調管理】

暦の上では暑さも和らぎ、天と地に涼しい風が吹き始める頃となりました。皆さんの住んでいるところでも少しずつ涼しさを感じるようになってきましたか? 8月28日から9月1日頃は、七十二候の「天地始粛(てんちはじめてさむし)」に入ります。これは二十四節…

綿の花が咲く季節に!綿柎開の薬膳養生法【処暑の体調管理】

・二十四節季 処暑(しょしょ) ・七十二候 綿柎開(わたのはなしべひらく) ・時期 8月23日~27日ごろ 暦では暑さのピークを過ぎて、少しずつ秋の気配を感じる頃になりました。 が、今年もとても暑くなかなか秋を感じるような気温になりません。みなさん…

初挑戦で大成功!梨といちじくのジャムで秋の味覚を堪能【薬膳レシピ】

旬の果物で手作りジャムに挑戦してみませんか? 前回の七十二候「蒙霧升降(ふかききりまとう)」の記事では、初秋の体調管理におすすめの食材として「梨」と「いちじく」をご紹介しました。 今回は、その2つの食材を使った「梨といちじくのジャム」を実際に…

朝霧に秋の気配を感じて!蒙霧升降の薬膳養生法【初秋の体調管理】

・二十四節季 立秋 ・七十二候 蒙霧升降(ふかききりまとう) ・期間 8月18日~22日ごろ 8月18日から22日頃は、七十二候の「蒙霧升降(ふかききりまとう)」に入ります。これは二十四節気「立秋」の末候にあたり、深い霧が立ち込める時期という意味です…

お盆の季節に響く秋の調べ!ひぐらしの鳴き声と薬膳養生法【寒蝉鳴の体調管理】

お盆休みで家族が集まったり、帰省で地元に戻りにぎやかに過ごした方も多かったのではないでしょうか。私の家でも、遠く名古屋に転勤になった妹が帰ってきました。 8月12日から17日頃は、七十二候の「寒蝉鳴(ひぐらしなく)」です。 これは二十四節気「立秋…

沖縄の恵みで夏バテ解消!イカとブロッコリーのシークヮーサー炒め【薬膳レシピ】

残暑が厳しい中、食欲が落ちて疲れが取れにくくなっていませんか? 前回の七十二候「涼風至(すずかぜいたる)」の記事では、季節の変わり目の体調管理におすすめの食材として「イカ」と「ブロッコリー」をご紹介しました。 今回は、その2つの食材に沖縄の恵…

暦の上では秋の始まり!涼風を待ちながらの薬膳養生法【涼風至の体調管理】

・二十四節季 立秋(りっしゅう) ・七十二候 涼風至(すずかぜいたる) ・期間 8月7日~8月11日頃 暦の上では秋になったのに、まだまだ厳しい暑さが続いていませんか? 8月7日から11日頃は、七十二候の「涼風至(すずかぜいたる)」に入ります。これは二十…

シンプルなのに絶品!生落花生で作る塩茹で落花生【薬膳レシピ】

夏の疲れが溜まって、体力の回復が必要だと感じていませんか? 前回の七十二候「大雨時行(たいうときどきふる)」の記事では、夏の疲労回復におすすめの食材として「落花生」と「すもも」をご紹介しました。 今回は、その中から「落花生」を使った「塩茹で…

夏の疲れを癒す!大雨時行の時期の薬膳養生法【夏の終わりの体調管理】

・二十四節季 大暑 ・七十二候 大雨時行 (たいうときどきにふる) ・期間 8月2日~6日 連日の猛暑で疲れが溜まり、突然の夕立や雷雨に体調を崩していませんか? 8月2日から6日頃は、七十二候の「大雨時行(たいうときどきふる)」に入ります。これは二十四節…