薬膳と香り、心を紡ぐ日々

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七十二候と薬膳

秋の朝露に季節を感じて!草露白の薬膳養生法【白露の体調管理】

朝夕の気温が少しだけ落ち着いてきて、通勤途中にあるいちょうの木もほんのり色が変わってきました。 9月7日から11日頃は、七十二候の「草露白(くさのつゆしろし)」に入ります。これは二十四節気「白露」の初候にあたり、草に降りた露が白く光って見える時…

実りの季節到来!禾乃登の薬膳養生法【処暑の体調管理】

暦の上では穀物が実り、収穫の季節を迎える頃となりました。皆さんの住んでいるところでも、秋の実りを感じられるようになってきましたか? 9月2日から6日頃は、七十二候の「禾乃登(こくものすなわちみのる)」に入ります。これは二十四節気「処暑」の末候…

天と地に涼風が吹く季節!天地始粛の薬膳養生法【処暑の体調管理】

暦の上では暑さも和らぎ、天と地に涼しい風が吹き始める頃となりました。皆さんの住んでいるところでも少しずつ涼しさを感じるようになってきましたか? 8月28日から9月1日頃は、七十二候の「天地始粛(てんちはじめてさむし)」に入ります。これは二十四節…

綿の花が咲く季節に!綿柎開の薬膳養生法【処暑の体調管理】

・二十四節季 処暑(しょしょ) ・七十二候 綿柎開(わたのはなしべひらく) ・時期 8月23日~27日ごろ 暦では暑さのピークを過ぎて、少しずつ秋の気配を感じる頃になりました。 が、今年もとても暑くなかなか秋を感じるような気温になりません。みなさん…

朝霧に秋の気配を感じて!蒙霧升降の薬膳養生法【初秋の体調管理】

・二十四節季 立秋 ・七十二候 蒙霧升降(ふかききりまとう) ・期間 8月18日~22日ごろ 8月18日から22日頃は、七十二候の「蒙霧升降(ふかききりまとう)」に入ります。これは二十四節気「立秋」の末候にあたり、深い霧が立ち込める時期という意味です…

お盆の季節に響く秋の調べ!ひぐらしの鳴き声と薬膳養生法【寒蝉鳴の体調管理】

お盆休みで家族が集まったり、帰省で地元に戻りにぎやかに過ごした方も多かったのではないでしょうか。私の家でも、遠く名古屋に転勤になった妹が帰ってきました。 8月12日から17日頃は、七十二候の「寒蝉鳴(ひぐらしなく)」です。 これは二十四節気「立秋…

暑さと湿気がピークに!蒸し暑い時期の薬膳養生法【土潤溽暑の体調管理】

・二十四節季 大暑 ・七十二候 第35候 土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし) ・期間 7月28日~8月1日頃 連日の猛暑と湿気で、体がベタベタして不快に感じていませんか? 7月28日から8月1日頃は、七十二候の「土潤溽暑(つちうるおうてむしあつし)」…

【大暑・桐始結花】ネバネバ食材で夏バテ撃退!納豆・オクラ・モロヘイヤの薬膳効果

・二十四節季 大暑 ・七十二候 第三十四候 桐始結花 (きりはじめてはなをむすぶ) ・期間 7月22日~7月27日頃 一年で最も暑い時期「大暑」に入り、連日の猛暑で体がだるく感じていませんか? 私の住んでいる地域は、まだ雨が少ししか降りませんが、セミの元気…

夏の暑さに負けない体作り!鷹のように学ぶ薬膳養生法【鷹乃学習の体調管理】

・二十四節季 小暑 ・七十二候 第三十三候 鷹乃学習 (たかすなわちわざをならう) ・期間 7月17日~7月21日頃 厳しい暑さが続く中、体力の消耗や食欲不振を感じていませんか? 7月17日から21日頃は、七十二候の「鷹乃学習(たかすなわちわざをならう)」に入…

美しい蓮の季節に!赤しそで夏の体調を整える薬膳養生法【蓮始開の体調管理】

・二十四節季 小暑 ・七十二候 第32候 蓮始開(はすはじめてひらく) ・期間 7月12日~16日頃 蓮の花が美しく咲き始める季節、夏バテや食欲不振を感じていませんか? 7月12日から16日頃は、七十二候の「蓮始開(はすはじめてひらく)」に入ります。これは二十…

「真夏の暑さ対策!潤いを補って夏を快適に過ごす薬膳養生法【温風至の体調管理】」

・二十四節季 小暑 ・七十二候 温風至(あつかぜいたる) ・期間 7月7日(月)~7月11日(金) 連日続く猛暑で、体がだるく喉の渇きが止まらない…そんな症状はありませんか? 7月7日頃からの五日間は、七十二候の「温風至(あつかぜいたる)」に入ります。これは二…

本格的な夏到来!夏バテ予防と胃腸を労わる薬膳養生法【半夏生の体調管理】

・二十四節季 夏至 末候 ・七十二候 第30候 半夏生(はんげしょうず) ・時期 7月1日~7月6日 本格的な夏が始まり、暑さで食欲不振や胃腸の不調を感じていませんか? 7月1日からの五日間は、七十二候の「半夏生(はんげしょうず)」に入ります。これは夏至から…

【菖蒲華】旬の食材と花しょうぶの彩り!梅雨を乗り切る食と景色

・二十四節季 夏至 次候 ・七十二候 第29候 菖蒲華(あやめはなさく) ・時期 6月26日~6月30日頃 まもなく6月も終わり。この時期、日本の美しい暦である七十二候では「菖蒲華(あやめはなさく)」を迎えます。これはちょうど、アヤメ科の花が美しく咲き誇る…

「夏バテ予防の食事法・薬膳養生のコツ【夏至の体調管理】」

・二十四節季 夏至 初候・七十二候 第28候 乃東枯(なつかれくさかるる) 本格的な夏が始まり、暑さで食欲が落ちたり体がだるくなったりしていませんか? 七十二候「乃東枯(なつかれくさかるる)」の時期(6月21日~25日頃)は、一年で最も昼が長い夏至を迎…

「梅雨の胃腸不調に!酸味で食欲回復する薬膳養生法【6月の体調管理】」

・二十四節季 芒種 末候 ・七十二候 第27候 梅子黄(うめのみきばむ) 時期 6月16日~20日頃 梅雨の真っ最中、胃がムカムカして食欲がない…そんな症状はありませんか? 七十二候「梅子黄(うめのみきばむ)」の時期(6月16日~20日頃)は、梅の実が黄色く熟す…

「梅雨の夏バテ対策!湿熱を解消する薬膳養生法【七十二候】」

第26候 「腐草為蛍(くされたるくさほたるとなる)」に入りました。 時期は、6月11日~15日頃です。 夜空を舞う蛍の幻想的な光景が見られる季節なんですね。 九州は梅雨入り宣言もあり、曇りや雨のどんよりした天気で、ここ数日は気温が高くないものの、じ…

【七十二候】第25候 蟷螂生(かまきりしょうず):梅雨の「湿熱」を乗り切る薬膳養生法

半袖では肌寒い日があったり、急にエアコンが必要になるほど暑くなったりと、気温の差が激しい毎日ですね。皆さんは体調を崩していませんか? 我が家では、母が「喉が痛い〜」と言っていましたが、ひどくならずに回復してきたようです。ホッと一安心です。 …

【七十二候】第24候 麦秋至(むぎのときいたる)|夏の薬膳で「湿」と「熱」を排出!

テレビの情報番組では、梅雨入りがいつになるかという話題で持ちきりですね。 九州の南部と沖縄はすでに梅雨入りしていますが、私の住む地域もそろそろかなと感じています。 さて、今回の七十二候は、二十四節気「小満(しょうまん)」の末候にあたる、 第24…

【七十二候】第23候 紅花栄(べにばなさかう):この時期の養生法

期間:5月26日~5月30日頃 最近は、エアコンが必要な日があったと思えば、肌寒く長袖でもひんやりするような日もあり、気温の差がとても激しい日々です。皆さんの地域ではどうでしょうか? 七十二候は「蚕起食桑(かいこおきてくわをはむ)」から、「…

【七十二候】第22候 蚕起食桑(かいこおきてくわをはむ):本格的な夏へ!湿気と疲労を乗り切る薬膳養生法

期間 : 5月21日~5月25日頃 まだ5月ですが、日によってはもう夏のような暑さを感じるようになりましたね。 七十二候は「竹笋生」から「蚕起食桑(かいこおきてくわをはむ)」へと移り、二十四節気「小満(しょうまん)」の初候となりました。 前回の…

【七十二候】第21候 竹笋生(たけのこしょうず) : 胃腸をまもろう! この時期の薬膳

【七十二候】第21候 竹笋生(たけのこしょうず)この時期の薬膳 期間 : 5月15日~20日ごろ 立夏の末候になりました。少し前の候(蛙始鳴や蚯蚓出)で、カエルがでたり、ミミズがでたりと、土の中から出てくる生き物でしたが、今回はたけのこです。 前回の第2…

【七十二候】第20候・蚯蚓出(みみずいづる)大地が目覚める頃の養生と旬の味

第20候 「蚯蚓出(みみずいづる)」立夏の養生 期間:5月10日~5月14日ごろ ゴールデンウィークも終わり、徐々にいつもの日常が戻ってきつつあります。 旅行に出かけた方は、きっと素敵な思い出がたくさんできた事と思います。 今年のゴールデンウィークは家…

【七十二候】蛙始鳴(かわずはじめてなく)初夏の陽気に寄り添う薬膳的養生

第19候 「蛙始鳴」(かわずはじめてなく)立夏の養生 期間 : 5月5日~5月9日ごろ ゴールデンウイーク真っ只中で、旅行などお出かけしてる方も多いと思います。 私もお出かけしてきましたが、ところどころで いつもより酷い渋滞をみかけました。 家での…

春から初夏への薬膳食養生|牡丹華の時期におすすめのレシピと食材

牡丹華(ぼたんはなさく)の時期と春から初夏への薬膳・食養生 二十四節気では穀雨の末候、時期は4月30日~5月4日ごろにあたる「牡丹華」。華やかな牡丹の大輪の花が咲き誇り、自然界のエネルギーも一気に満ちる季節です。 前回 第17候はこちら ↓ fuwari-lif…

【七十二候・霜止出苗】春の巡りを整える!この時期おすすめのレシピ&食材3選

第17候「霜止出苗(しもやんでなえいずる)」におすすめの薬膳レシピ&食材3選【春の終盤、体を軽やかに】 時期 : 4月25日~4月29日ごろ 霜が止み、田んぼに苗が出る――いよいよ春も終わりに近づき、自然界は夏に向けて大きく動き出します。 この時期は、…

【春の不調を吹き飛ばそう】第16候 葭始生 におすすめの薬膳レシピ&食材3選

【春の不調にさよなら】第16候「葭始生(あしはじめてしょうず)」心と体の"巡り"を整えましょう 二十四節気:穀雨・初候(4月20日〜4月24日ごろ) 湖や川のほとりで、青々とした「葭(あし)」がまっすぐに芽吹き始める頃、「葭始生(あしはじめてしょうず)…

春の疲れ・イライラに|虹始見の時期におすすめの薬膳レシピ&食材3選

第15候「虹始見(にじはじめてあらわる)」 時期 : 4月15日~4月19日ごろ 春の彩りとともに心も体も整える、虹始見の食養生 二十四節気では清明の末候にあたる「虹始見(にじはじめてあらわる)」は、春の雨がやんで陽が差し、空に虹がかかりはじめる頃。自…

第14候「鴻雁北(こうがんかえる)」この時期の薬膳

第14候「鴻雁北(こうがんかえる)」この時期の薬膳 春の深まりを感じる、鴻雁北の食養生 二十四節気「清明」の次候にあたるこの時期は、越冬のために日本に来ていた雁たちが北へ帰っていく頃とされています。 ひとつ前の候ではツバメが来て、今回の候では冬…

第13候「玄鳥至(つばめきたる)」 この時期の薬膳

第13候「玄鳥至(つばめきたる)」 この時期の薬膳 時期 : 4月4日~4月8日ごろ 二十四節気では清明の初候にあたるこの時期。 ツバメが南から渡ってくるとされ、春本番を感じさせる頃です。玄鳥とは「つばめ」の異名だそうです。 子どもの頃、我が家の玄関先…

第12候 雷乃発生(かみなりすなわちこえをはっす) この時期の薬膳

第12候 雷乃発声(かみなりすなわちこえをはっす)この時期の薬膳 時期 : 3月30日〜4月3日ごろ 春の空に、ゴロゴロと雷の音が響き始める頃。まだ遠くの空で鳴ることが多いですが、自然界はすでに春本番へ向けて大きく動き出しています。 雷の音が響くように…